Condimentos e ervas aromáticas
Separamos algumas das principais especiarias abordadas na pesquisa para publicação no site. O conjunto completo estará disponível em papel impresso com suas respectivas imagens.
Açafrão
Ajowan
Alcaparra
Alecrim
Alho
Anis estrelado
Assafétida
Buquê Guarni
Canela cássia
Canela do Ceilão
Cardamomo
Cebola
Cebolinha
Cerefólio
Coentro
Coentro
Cominho
Cravo da Índia
Cúrcuma
Erva doce
Estragão
Feno-grego
Funcho
Galanga
Gengibre
Gergelim
Hortelã
Louro
Macis
Manjericão
Manjerona
Mostarda
Nigela
Noz moscada
Orégano
Persillade
Sal
Salsa
Salvia
Sândalo
Segurelha
Tomilho
Zimbro
Mix de condimentos
Curry masálá
Folhas de curry
Garam masálá
Pimentas
Páprica
Pennis pepper
Pimenta 7 pot.
Pimenta Abanico
Pimenta americana
Pimenta Bhut jalokia
Pimenta biquinho
Pimenta branca
Pimenta Calabresa
Pimenta cambuci
Pimenta cubeba
Pimenta cumari
Pimenta da guiné
Pimenta da Jamaica, Pimenta Síria
Pimenta de cheiro
Pimenta Falsa cubeba
Pimenta Habanero
Pimenta Jalapeño
Pimenta longa
Pimenta Malagueta
Pimenta Malagueta Africana
Pimenta murupi
Pimenta preta
Pimenta branca
Pimenta verde
Pimenta vermelha ou dedo de moça
Pimentão
Sabor das Especiarias 